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▲ 섭취하는 지방의 종류와 양이 중년기의 건강 유지에 중요한 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. (사진=DB)

 

[mdtoday=한지혁 기자] 섭취하는 지방의 종류와 양이 중년기의 건강 유지에 중요한 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다.

저지방 식단이 중년층의 건강에 미치는 영향을 다룬 대규모 연구 결과가 학술지 ‘내과학 저널(Journal of Internal Medicine)’에 실렸다.

이번 연구에서, 연구진은 50~71세의 참가자 37만1159명을 대상으로 한 분석을 진행했다. 참가자들은 평균 23년 동안 추적 관찰되었으며, 연구 종료 시점에 전체 참가자 중 16만5698명이 사망했다.

분석 결과, 연구진은 포화 지방의 섭취를 줄이고 식물성 단백질 및 양질의 탄수화물의 섭취량을 늘린 건강한 저지방 식단이 심혈관 질환, 암 등의 원인으로 인한 전체 사망률을 낮췄다는 사실을 확인했다.

반면, 일반적인 저탄수화물 식단은 전반적인 사망률을 유의미하게 낮추지 못했다. 건강한 저탄수화물 식단의 경우 모든 원인으로 인한 사망률을 소폭 감소시켰다.

연구진은 일반적인 고령 인구의 건강 유지에 저탄수화물 식단이 중요하다는 사실에 동의하면서도, 지방에 대한 고려가 반드시 이루어져야 한다고 역설했다. 특히, 그들은 건강한 영양 섭취와 건강하지 않은 영양 섭취를 구분하는 것이 무엇보다 중요하다고 주장했다.

예를 들어, 과일이나 채소, 통곡물 등에 함유된 탄수화물은 단백질과 건강한 지방의 섭취를 촉진함으로써 균형 잡힌 식단을 구성하는 하나의 요소가 될 수 있다.

또한, 견과류, 씨앗, 아보카도, 생선 등을 통해 섭취할 수 있는 ‘건강한 지방’은 혈중 지질 수치를 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 큰 도움이 될 수 있다.

전문가들에 따르면, 소위 ‘건강한 지방’의 일종인 오메가-3는 인지 능력의 저하를 늦추고, 대사 질환을 예방하며 정신 건강에도 긍정적인 영향을 미친다.

또한, 이러한 지방을 섭취했을 때 인체는 충분한 포만감을 느끼기 때문에, 전반적인 열량 섭취량을 줄일 수 있고 궁극적으로 중년기의 체중 관리에 도움이 될 수 있다.

 

메디컬투데이 한지혁 (hanjh3438@mdtoday.co.kr)

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