식품

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파스쿠찌, ‘가정의 달’ 맞아 케이크‧선물세트 출시
김준수 기자 2022.05.06
[메디컬투데이=김준수 기자] SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 가정의 달을 맞아 홀케이크 12종을 포함한 다양한 선물세트를 출시한다고 6일 밝혔다.파스쿠찌 가정의 달 선물세트는 ‘5월엔 말하세요! LOVE &a ...

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이디야커피, 한 끼 식사 대용 과일 스무디 3종 출시
고동현 기자 2022.05.06
[메디컬투데이=고동현 기자] 이디야커피가 각종 과일을 사용해 한 끼 식사 대용으로 즐기기 좋은 RTD(Ready to Drink) 이디야 스무디 3종을 출시했다고 6일 밝혔다.이디야 스무디는 이디야커피의 제품 개발력과 레시피를 바탕으 ...

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학교·병원 등 집단급식소 납품 농산물서 잔류농약 초과 검출…9건 회수‧폐기
남연희 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=남연희 기자] 학교, 유치원 등 집단급식소에 납품되는 일부 부추, 시금치 등에서 잔류농약 허용 기준보다 초과 검출됐다.식품의약품안전처는 지방자치단체와 함께 지난 2월28일부터 4월1일까지 기숙사, 학교, 유치원, 병원 ...

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SPC 쉐이크쉑, 신제품 홀스래디시 페퍼콘 3종 출시
고동현 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=고동현 기자] SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’이 홀스래디시 페퍼콘(Horseradish Peppercorn) 시리즈를 출시한다고 4일 밝혔다.‘홀스래디시 페퍼콘 시리즈’는 뉴 ...

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삼각김밥·즉석조리식품 등도 '저염·저당' 표시 대상으로 확대
남연희 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=남연희 기자] 앞으로 삼각김밥, 즉석조리식품 등도 저염.저당표시 대상으로 확대된다.식품의약품안전처는 최근 ‘덜 단’, ‘덜 짠’ 식품을 찾는 소비자 수요에 맞게 저염.저당표시 대상을 확대하는 ‘나트륨.당류 저감 표시기준 ...

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수입식품 등 수입·판매업, 집에서도 가능해진다
남연희 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=남연희 기자] 앞으로 전자상거래·통신판매 등 비대면 형태로 수입식품 등 수입·판매영업을 하는 경우 주택을 사무소로 사용할 수 있도록 허용된다.식품의약품안전처는 4일 이 같은 내용을 담은 ‘수입식품안전관리 특별법 시행규칙 ...

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건기식 연구개발부터 기능성 인정까지…원료 신속 제품화 기술지원
남연희 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=남연희 기자] 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 안전하고 우수한 건강기능식품 기능성 원료가 신속하게 개발되어 기능성을 인정받을 수 있도록 4일부터 ‘기능성 원료 스마트 제품화 기술지원’을 본격 시행한다.이번 기술지원 ...

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콜마비앤에이치, 한약재 부산물 활용한 ‘친환경 비료’ 개발한다
남연희 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=남연희 기자] 건강기능식품 ODM 기업 콜마비앤에이치가 버려지던 원료 부산물을 자원화하는데 앞장선다. 콜마비앤에이치는 지난달 28일 농업회사법인 조이바이오와 한약재 부산물을 활용한 친환경 비료를 개발하는 업무협약(MOU ...

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크리스피크림도넛, 봄 시즌 한정판 굿즈 ‘워터저그 디스펜서’ 출시
김준수 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=김준수 기자] 롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 크리스피크림도넛이 봄 시즌 한정판 굿즈 ‘워터저그 디스펜서’를 출시했다고 4일 밝혔다.봄의 푸른 이미지를 연상시키는 딥그린과 아이보리 2가지 색상으로 출시한 워터저그 ...

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SPC 파리바게뜨, 잠바주스와 손잡고 ‘캐리비안 패션빙수’ 출시
고동현 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=고동현 기자] SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 잠바주스와 손잡고 ‘캐리비안 패션빙수’를 출시한다고 4일 밝혔다.이번 ‘캐리비안 패션빙수’는 이른 무더위로 시원한 제품을 찾는 소비자들이 겨냥한 것으로, 상큼한 열 ...

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아워홈 지분 매각 본격화 되나…예비입찰 8월 중으로 이뤄질 듯
김동주 기자 2022.05.04
[메디컬투데이=김동주 기자] 아워홈 지분 매각 예비 입찰이 오는 8월 이뤄질 전망이다.IB 업계에 따르면 구자학 아워홈 회장의 장남 구본성 전 부회장과 장녀 구미현 씨의 보유지분 매각 자문사 라데팡스파트너스는 최근 간략한 투자 개요를 ...

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매일유업, 마이카페라떼 ‘아이스크림MIX라떼’ 출시
김준수 기자 2022.05.03
[메디컬투데이=김준수 기자] 매일유업의 마이카페라떼(My Café Latte)가 신제품 아이스크림MIX라떼를 출시했다고 3일 밝혔다.매일유업은 1997년 국내 최초의 컵커피 마이카페라떼를 출시하며 RTD(Ready to Drink) ...

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bhc치킨, ‘뿌찌X브레드이발소’ 한정판 협업 패키지 출시
고동현 기자 2022.05.03
[메디컬투데이=고동현 기자] 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 5월 가정의 달을 맞아 온 가족이 치킨도 먹고 게임도 즐길 수 있는 ‘뿌찌X브레드이발소’ 한정판 협업 패키지를 선보인다고 3일 밝혔다.5월 한 달간 선보이는 ‘뿌찌X브레드이발소 ...

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식약처, 건기식 법률 위반 업체 1곳 적발…3개 부적합 수입제품 회수‧폐기
남연희 기자 2022.05.03
[메디컬투데이=남연희 기자] 지시기록서 내용을 미준수해 건강기능식품에 관한 법률을 위반한 건기식 제조업체 1곳과 붕해도 항목 부적합 수입 건기식 제품 3건이 적발됐다.식품의약품안전처는 5월 가정의 달을 맞아 선물용으로 많이 소비되는 ...

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롯데칠성, 식이섬유 담은 ‘더하다 차’ 3종 출시
김준수 기자 2022.05.03
[메디컬투데이=김준수 기자] 롯데칠성음료가 식이섬유를 함유한 차 음료 ‘더하다 옥수수수염차, 보리차, 우엉차’ 3종을 출시했다고 3일 밝혔다. 이 제품은 음료 하나를 마시더라도 건강까지 생각하며 구매하는 소비트렌드와 더불어 일반식품 ...

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스페이스에프, 200억 규모 '알키미스트 배양육 프로젝트' 국책과제 선정
남연희 기자 2022.05.03
[메디컬투데이=남연희 기자] 세포농업 전문기업 스페이스에프는 산업통상자원부가 지원하는 알키미스트(연금술사) 프로젝트의 아티피셜 에코푸드(배양육) 부문 본연구 단계에 최종 선정됐다고 3일 밝혔다.스페이스에프 연구팀은 서울대학교, 세종대 ...

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“불량‧부패 원료 사용 방지”…식약처, 식품원료 구비요건 규정 명확화
남연희 기자 2022.05.03
[메디컬투데이=남연희 기자] 식품의약품안전처가 식품원료의 안전성과 건전성 확보를 위해 ‘부패‧변질’의 정의 신설 및 ‘품질과 선도 양호’ 저으이 보완 등 식품원료 구비요건을 명확화했다.식약처는 이 같은 내용의 식품의 기준 및 규격 고 ...

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삼양식품, '수출 전진기지' 밀양공장 가동…해외사업 확대 박차 가한다
남연희 기자 2022.05.02
[메디컬투데이=남연희 기자] 삼양식품이 수출 전진기지인 밀양공장 가동을 시작하며 해외사업 확대에 나섰다.삼양식품은 2일 밀양공장 준공식을 진행했다고 밝혔다. 총 2400억 원이 투입된 밀양공장은 연면적 7만 303㎡에 지상 5층, 지 ...

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식품 부적합 수입 당밀 400톤, 사료로 재활용…연간 31억 손실 절감
남연희 기자 2022.05.02
[메디컬투데이=남연희 기자] 당도 함량 미달로 폐기처분 위기에 있던 당밀 400톤(8900만원 상당)을 재활용할 수 있게 됐다.식품의약품안전처와 농림축산식품부는 수입식품 통관검사에서 부적합하다고 판정된 식물성 원료 등을 사료로 재활용 ...

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매일헬스뉴트리션, 4세대 단백질 건기식 ‘셀렉스 코어프로틴 락토프리’ 출시
고동현 기자 2022.05.02
[메디컬투데이=고동현 기자] 매일헬스뉴트리션이 지방과 유당을 제거한 순도 높은 분리유청단백질(WPI)를 사용해 누구나 속 편하게 섭취할 수 있는 4세대 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스 코어프로틴 락토프리’를 선보였다고 2일 밝혔다.이번 ...