식품

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빙그레, ‘프로틴 스트링치즈’ 출시
김준수 기자 2022.04.12
[메디컬투데이=김준수 기자] 빙그레가 스트링치즈에 단백질을 강화한 ‘프로틴 스트링치즈’를 출시한다고 12일 밝혔다.‘프로틴 스트링치즈’는 스트링치즈 시장의 성장과 단백질이 각광받는 식품 트렌드를 동시에 반영한 제품이다. 고칼슘 치즈에 ...

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일화, 아이엠디팜과 투자 계약…"신약 개발 사업 확대"
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 일화의 제약사업부가 바이오헬스 R&D기업 아이엠디팜과 투자 계약을 체결했다고 11일 밝혔다.지난 8일 일화 서울지점 대회의실에서 투자 계약 체결식이 열렸다. 이날 현장에는 일화 김상균 회장, 김윤진 ...

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벨기에산 ‘킨더 초콜릿’ 살모넬라균 오염…온라인 쇼핑몰 판매 차단
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 식품의약품안전처는 벨기에에서 제조돼 유럽 등지에 판매되고 있는 페레로(FERRERO)사의 ‘킨더(Kinder)’ 초콜릿 제품에 대한 위해정보를 입수함에 따라 소비자가 해당 제품을 해외 직구로 구매하지 말 ...

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쏘팔메토 열매 추출물 지방산‧식물스테롤 규격 신설
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 건강기능식품인 쏘팔메토 열매 추출물의 품질관리를 위한 규격이 신설된다.식품의약품안전처는 이 같은 내용을 담은 '건강기능식품의 기준 및 규격'일부개정안을 행정예고한다고 11일 밝혔다. 기능성 원료인 쏘팔메 ...

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오뚜기, 정통 소바 풍미 살린 ‘냉모밀’ 출시
김준수 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=김준수 기자] 오뚜기가 정통 소바의 맛과 식감을 구현한 ‘냉모밀’을 출시한다고 11일 밝혔다.신제품 ‘냉모밀’은 유탕면으로 소바면의 구수한 풍미와 식감을 구현했으며, 가쓰오부시를 졸여낸 짜지 않은 간장 육수에 시원한 무 ...

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롯데칠성음료, 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’ 3종 출시
김준수 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=김준수 기자] 롯데칠성음료가 칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’ 3종을 출시한다고 11일 밝혔다. ‘탐스 제로’는 ‘오렌지향’, ‘레몬향’, ‘사과‧키위향’ 3가지 맛으로, 제품 개발 전 실시한 소비자 조사 ...

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CJ Feed&Care, 베트남 육가공 공장 준공…20조 시장 공략
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] CJ제일제당의 사료·축산 독립법인 CJ Feed&Care가 베트남 사업 계열화에 속도를 내고 있다.CJ Feed&Care는 베트남 호치민시 구찌현(縣)에서 준공식을 진행했다고 11일 밝혔다 ...

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오비맥주, ‘랄라베어 허니버터 팝콘’ 출시
고동현 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=고동현 기자] 오비라거의 캐릭터 랄라베어가 허니버터 팝콘과 만났다.오비맥주가 홈플러스와 함께 ‘홈술·혼술’ 트렌드에 재미를 더할 ‘랄라베어 허니버터 팝콘’을 선보인다고 11일 밝혔다. 이번 제품은1952년부터 소비자들의 ...
에이치피오-비오팜, 생산관리 최고 전문가 손의락 부사장 영입
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 건강기능식품 전문 기업 에이치피오는 건강기능식품 연구개발 및 생산 전문 자회사 비오팜이 신규 생산관리 책임자로 손의락 부사장을 영입했다고 11일 밝혔다. 비오팜은 국내외 다방면의 경력을 가진 이번 손 부사장 선임으로 생산관리 체계의 효율화와 기업의 성장을 가속화할 계획이다.손 부사장은 애경산 ...

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롯데푸드, 밀키트 스타트업 푸드어셈블에 65억 규모 전략적 투자
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 롯데푸드가 이번에는 밀키트 전문 스타트업 전략적 투자로 관련 사업 역량 강화를 꾀한다.롯데푸드는 국내 스타트업 ‘푸드어셈블’에 65억원 규모의 전략적 투자(SI)를 집행한다고 11일 밝혔다. 이번 투자로 ...

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썩은 배추김치 파문에 유통업체들도 골머리
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 썩은 배추김치 파문을 일으킨 한성식품의 김치 유통 차단에 업체들이 관리에 나서고 있다.유통업계에 따르면 마켓컬리를 운영하고 있는 컬리는 한성식품에서 제조한 ‘컬리스 개운한 파김치’와 ‘컬리스 깔끔한 백김치 ...
올해부터 가격 올린 씨푸드 뷔페 보노보노…프리미엄 전략
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 신세계푸드가 운영하는 씨푸드 뷔페 보노보노가 올 1월부로 가격을 최대 55% 인상한 것으로 나타났다.신세계푸드에 따르면 보노보노의 성인 런치 이용 가격은 기존 3만8000원에서 5만9000원으로 55% 올랐다. 디너는 5만5000원에서 7만5000원으로 36% 인상됐고, 주말은 5만9000원에 ...

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‘카누’ 타겟 삼은 남양유업…점유율은 뒷걸음질
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 스틱커피 시장을 장악하고 있는 동서식품. 그 뒤에는 남양유업과 이디야커피가 있다. 하지만 이들의 영역이 좁아지면서 점유율도 하락 그래프를 그리고 있다.시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 스틱커피 시장은 동서식 ...

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커피믹스 시장 주도권 쥔 동서식품…실적은 수년째 제자리걸음
남연희 기자 2022.04.11
[메디컬투데이=남연희 기자] 커피믹스 시장에서 주도권을 쥐고 있는 동서식품이 커피시장 흐름의 변화로 수년째 실적 개선 움직임을 보이고 있지 않다. 동서식품은 스틱커피 시장에서만 89%의 영역을 장악하며 업계 부동의 1위 자리를 지키고 ...

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‘황색포도상구균 기준치 초과 검출’ 쥐치포 판매 중단·회수 조치
남연희 기자 2022.04.08
[메디컬투데이=남연희 기자] 황색포도상구균이 초과 검출된 쥐치포 제품이 판매 중단 및 회수 조치된다.식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 아라움(전남 여수시 소재)이 제조·판매한 ‘쥐치포(식품유형: 조미건어포)’에서 황색포도상구균이 기 ...

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롯데칠성음료, 어린이 유기농 주스 '오가닉 주스' 디자인 리뉴얼
김준수 기자 2022.04.08
[메디컬투데이=김준수 기자] 롯데칠성음료가 지난 2018년 선보인 어린이 유기농 주스 브랜드 '오가닉 주스'의 디자인을 4년 만에 리뉴얼했다고 8일 밝혔다.오가닉 주스는 3년 이상 농약과 화학비료를 사용하지 않는 토양에서 재배한 유기 ...

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오뚜기, ‘맛있는 로제떡볶이’ 출시
김준수 기자 2022.04.08
[메디컬투데이=김준수 기자] 오뚜기가 로제 소스와 쫀득한 밀떡이 어우러지는 ‘맛있는 로제 떡볶이’를 출시했다고 8일 밝혔다.신제품은 고추장 베이스의 로제 소스에 크림 분말을 더해 시중에 판매되는 로제 떡볶이의 꾸덕꾸덕한 소스를 재현했 ...

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식약처, '노로바이러스 검출' 생식용 굴 등 겨울철 다소비 수산물 13건 적발
남연희 기자 2022.04.08
[메디컬투데이=남연희 기자] 식품의약품안전처는 수산물의 선제적 안전관리를 위해 생식용 굴, 마른김 등 겨울철 다소비 수산물 총 727건에 대한 수거‧검사를 지난해 11월부터 올해 2월까지 지자체와 합동으로 실시한 결과, 기준‧규격 위 ...

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써브웨이 샌드위치 먹다 '2cm 닭 뼈' 목 찔렸다…"납품사 엄중 경고"
김동주 기자 2022.04.08
[메디컬투데이=김동주 기자] 한 소비자가 써브웨이 샌드위치를 먹다가 나온 예리한 닭 뼈에 목구멍을 찔려 병원 치료를 받은 일이 발생했다.한 매체에 따르면 A씨는 지난 3월 샌드위치 프랜차이즈 써브웨이 한 지점에서 닭고기 샌드위치를 구 ...

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공정위, ‘우윳값 인상 담합 의혹’ 서울우유 대리점 단체 제재 절차
김동주 기자 2022.04.08
[메디컬투데이=김동주 기자] 공정위가 우윳값 인상 담합 의혹이 제기된 서울우유 대리점 단체에 대해 제재 절차에 착수했다.업계에 따르면 공정거래위원회는 서울우유의 대리점 사업자단체인 '서울우유성실조합'에 제재 의견을 담은 심사보고서(검 ...