|
|
|
|
 |
µ¿Á¤
|
 |
½Ä¾àó, ¡®ÀÇ·á±â±â Çã°¡¡¤½É»ç Á¾ÇÕ ¼³¸íȸ¡¯ °³ÃÖ |
|
 |
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüÆò°¡¿øÀº ÀÇ·á±â±â Á¦Á¶¡¤¼öÀÔ¾÷ü µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡®ÀÇ·á±â±â Çã°¡¡¤½É»ç Á¾ÇÕ ¼³¸íȸ¡¯¸¦ ¿À´Â 28ÀÏ ÄÚ¿¢½º ÄÄÆÛ·±½º·ë(¼¿ï °³²±¸ ¼ÒÀç)¿¡¼ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 24ÀÏ ¹àÇû´Ù.À̹ø Á¾ÇÕ¼³¸íȸ´Â ÷´ÜÀÇ·á±â±â ´Ü°èº° Çã°¡¡¤½É»çÁ¦µµ, ȯÀÚ¸ÂÃãÇü ÀÇ·á±â±â ½Å¼Ó»ç¿ëÁ¦ µî ¿ÃÇØ ½ÃÇàµÈ ÀÇ·á±â±â Çã°¡¡¤½É»ç °ü·Ã Á¦µµ¿Í ¹ß°£µÈ °¡À̵å¶óÀÎ ³»¿ëÀ» ¼³¸íÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ¡ã÷´ÜÀÇ·á±â±â ´Ü°èº° Çã°¡¡¤½É»ç ¡ãÇã°¡¡¤½ÅÀÇ·á±â¼úÆò°¡ ÅëÇտ Çã°¡ÀýÂ÷ ¡ãȯÀÚ¸ÂÃãÇüÀÇ·á±â±â ½Å¼Ó»ç¿ëÁ¦µµ ¡ãü¿ÜÁø´ÜÀÇ·á±â±â °ü·Ã °³¼±µÈ Á¦µµ ¡ãÇã°¡¡¤½É»ç °¡À̵å¶óÀÎ ¼Ò°³ µîÀÌ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ȨÆäÀÌÁö(www.mfds.go.kr)¡æ ¾Ë¸²¡æ °øÁö/°ø°í ¶Ç´Â ÀÇ·á±â±âÁ¤º¸±â¼úÁö¿ø¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(www.mditac.or.kr)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Âü°¡¸¦ ¿øÇÏ´Â °æ¿ì 27ÀϱîÁö ÀÇ·á±â±âÁ¤º¸±â¼úÁö¿ø¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(www.mditac.or.kr)·Î ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù. |
|
 |
|
|
 |
µ¿Á¤
|
 |
½Ä¾àó, Àü±¹ ÁÖ·ùÁ¦Á¶¾÷ü ´ë»ó ã¾Æ°¡´Â ¼øÈ¸ ±³À° |
|
 |
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó´Â ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷üÀÇ ½Äǰ ¾ÈÀü°ü¸® ¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇØ 24ÀϺÎÅÍ 26ÀϱîÁö Àü±¹ 3°³ Áö¿ª¿¡¼ ½ÄǰÀ§»ý¹ý ¼³¸íȸ¸¦ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. 24ÀÏÀº ´ë±¸¹®È¿¹¼úȸ°ü(¿µ³²±Ç), 25ÀÏÀº °æ±âÁß¼Ò±â¾÷ Á¾ÇÕÁö¿ø¼¾ÅÍ(ÁߺαÇ), 26ÀÏÀº ±¹¸³¹«ÇüÀ¯»ê¿ø ±¹Á¦È¸ÀÇÀå(È£³²±Ç)¿¡¼ °¢°¢ ÁøÇàÇÑ´Ù. ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ¡ã½Ã¼³±âÁØ, ¿µ¾÷ÀÚÁؼö»çÇ×, Ç¥½Ã±âÁØ µî ½ÄǰÀ§»ý¹ý ÁÖ¿ä ±ÔÁ¤ ¡ãÇãÀ§Ç¥½Ã ¹× °ú´ë±¤°í »ç·Ê ¡ãÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷ü ÇöÀå Áö¿ø »ç·Ê ¡ãÁúÀÇÀÀ´ä µî ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷ü ÇöÀå Áö¿ø »ç·Ê´Â ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·® Á¶Àý ¹æ¹ý, È¿¼ÒÁ¦ ÀûÁ¤ »ç¿ë ºñÀ², °Åǰ°ú´Ù ¹ß»ý »çÀü ¿¹¹æ µî ±â¼ú Áö¿ø ³»¿ëÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¼³¸íÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. |
|
 |
|
|
 |
µ¿Á¤
|
 |
½Ä¾àó, ¡®2016³â ÇѾàÀç °ü¸®¡¤¿î¿µ °ü·Ã Á¤Ã¥¼³¸íȸ¡¯ °³ÃÖ |
|
 |
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó´Â ÇѾàÀç Á¦Á¶»ç¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¡®2016³â ÇѾàÀç °ü¸®¡¤¿î¿µ °ü·Ã Á¤Ã¥¼³¸íȸ¡¯¸¦ ¿À´Â 25ÀÏ ¿¤´õºíÀ¯ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ(¼¿ï½Ã Áß±¸ ¼ÒÀç)¿¡¼ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ãÇѾàÀç °ü·Ã Á¤Ã¥ ÃßÁø ÇöȲ°ú ÇâÈÄ °èȹ °øÀ¯ ¡ãÇѾàÀç ǰ¸ñ Çã°¡¡¤½Å°í °ü·Ã »çÇ× ¾È³» ¡ã°³¹æÇü ½ÇÇè½Ç ¿î¿µ°èȹ ¾È³» ¡ãÇѾà(»ý¾à) °øÁ¤¼ ±âÁØ±Ô°Ý °ü·Ã»çÇ× ¾È³» µîÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Áö³ÇØ µµÀÔµÈ ÇѾàÀç GMP ¿î¿µ ½Ã ÇöÀå¿¡¼ º¸´Ù ½±°Ô Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¡®ÇѾàÀç GMP ¿î¿µ ¼¼ºÎ±âÁØ¡¯µµ ¾È³»ÇÑ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ½Ä¾àó ȨÆäÀÌÁö(www.mfds.go.kr) ¡æ ¾Ë¸² ¡æ °øÁö/°ø°í ¡æ °øÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |
|
 |
|
|
 |
µ¿Á¤
|
 |
¼¿ï½Ä¾àû, ±¹¹Î ´Ù¼Òºñ ½Äǰ °è¶õ À¯Åë Áöµµ¡¤È«º¸ |
|
 |
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó ¼¿ïÁö¹æÃ»Àº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ °è¶õÀ» ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ¼¿ïÁö¿ª Áß¡¤´ëÇü ¸¶Æ® 300¿©°³¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °è¶õ¡¤¾Ë°¡°øÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÇÑ À¯ÅëÀ» À§ÇÑ Áöµµ¡¤È«º¸ Ȱµ¿À» 25~26ÀÏ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 24ÀÏ ¹àÇû´Ù. À̹ø Áöµµ¡¤È«º¸ Ȱµ¿Àº ¸í¿¹Ãà»ê¹°À§»ý°¨½Ã¿ø°ú ÇÔ²² ÁøÇàÇϸç, ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ã°è¶õÀÇ Ç¥½Ã»çÇ× Áؼö ¡ãº¸Á¸±âÁØ Áؼö ¡ãº¸°ü¡¤ÆÇ¸Å ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× µîÀÌ´Ù. |
|
 |
|
|
 |
µ¿Á¤
|
 |
¼¿ï½Ä¾àû, HACCP ¾÷ü ´ë»ó Ưº°±³À° ½Ç½Ã |
|
 |
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó ¼¿ïÁö¹æÃ»Àº ÃÖ±Ù 5³â À̳» 2ȸ ÀÌ»ó ½ÄǰÀ§»ý¹ý À§¹Ý »ç·Ê°¡ ÀÖ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ¾÷ü 21°÷À» ´ë»óÀ¸·Î À§»ý°ü¸® °È¸¦ À§ÇÑ Æ¯º°±³À°À» 19ÀÏ ¼¿ï½Ä¾àû(¼¿ï ¾çõ±¸ ¼ÒÀç)¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÁÖ¿ä ±³À° ³»¿ëÀº ¡ã½ÄǰÀ§»ý¹ý·É µî °ü·Ã ±ÔÁ¤ ¼¼ºÎ ³»¿ë ¹× ÁÖ¿ä À§¹Ý »ç·Ê ¡ãHACCP Æò°¡ ÁÖ¿ä ºÎÀûÇÕ »ç·Ê ¡ãÀ̹°°ü¸® ¿ì¼ö»ç·Ê ¡ã½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÁÖ¿ä Á¤Ã¥ ¹æÇâ µîÀÌ´Ù. |
|
 |
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|
|
|
|
|
|