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건강 식물성 '앳킨스다이어트' 살도 빼고 콜레스테롤도 낮추고
목록보기 프린트 확대축소 입력일 : 2009-06-09 07:37:49
Eco-Atkins 다이어트라는 앳킨스 저탄수화물 식사의 채식버전이 체중을 더 많이 줄이고 혈액내 몸에 해로운 콜레스테롤을 낮추는 효과가 큰 것으로 나타났다.
[메디컬투데이 신현정 기자]


9일 토론토대학 연구팀이 '내과학회지'에 밝힌 연구결과에 의하면 식물성 단백질을 중요시하는 Eco-Atkins 다이어트가 탄수화물을 많이 섭취하는 식사에 비해 심장마비와 뇌졸중 발병 위험을 높이는 혈액내 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 보다 효과적이었다.

또 이 같은 식습관이 혈압을 낮추는 효과 역시 더 큰 것으로 조사됐다.

전통적인 앳킨스 다이어트는 탄수화물 섭취는 줄이고 육류는 더 많이 섭취하는 다이어트로 과거 연구결과 이 같은 식습관이 중성지방이라는 혈액내 지방은 줄이고 반면 몸에 이로운 HDL 콜레스테롤은 높이지만 반면 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤 역시 높일 수 있는 것으로 나타난 바 있다.

그러나 22명의 LDL 콜레스테롤이 높은 과체중 남녀를 대상으로 한 이번 연구결과 글루텐과 콩, 과일, 채소와 시리얼, 식물성 기름등 식물성 단백질을 많이 섭취하는 앳킨스 다이어트의 식물성 버전인 Eco-Atkins가 심장건강에 크게 이로울 수 있는 것으로 보고됐다.

연구팀은 이번 연구결과 "저칼로리의 식물성 저탄수화물 다이어트가 살을 빼고 싶어하는 콜레스테롤이 높은 사람들에 있어서 가장 좋은 다이어트법일 수 있다"라고 밝혔다.
 
메디컬투데이 신현정 기자(hjshin@mdtoday.co.kr)


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