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건강 '녹차' 4컵 보다 '코코아' 두 스푼...건강에 더 유익
메디컬투데이 윤주애 기자
입력일 : 2008-10-21 07:51:51
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[메디컬투데이 윤주애 기자]

쵸콜릿이 기대 이상으로 건강에 큰 도움이 되는 것으로 나타났다.


'HOCOLATE - A HEALTHY PASSION' 저자인 영양학자 'Shara Aaron'과 'Monica Bearden'은 저서에서 쵸콜릿과 천연 코코아 섭취가 심혈관건강을 개선하고 혈압및 인지능, 혈액순환및 피부건강에도 도움이 된다라고 밝혔다.

저자들은 'USDA' 연구결과를 인용 두 스푼 가량 천연 코코아가 녹차 4컵, 블루베리 한 컵, 레드와인 한 잔 반을 섭취하는 것 보다 더욱 항산화력이 강하다고 밝혔다.

특히 코코아에 풍부히 든 플라보놀 성분은 혈액순환을 개선시키는 바 최근 연구에 의하면 다크쵸콜릿을 매일 6.7g 섭취시 염증과 이로 인한 심혈관질환을 막을 수 있고 매일 플라보놀이 풍부히 든 다크쵸콜릿을 섭취시 혈압 역시 크게 줄 수 있다라고 저자들은 밝혓다.

이 같은 플라보놀은 피부 혈액순환도 개선 피부를 더욱 촉촉하게 만들고 최소한 일시적으로나마 흡연에 의한 혈액기능 손상도 회복시킬 수 있으며 뇌 혈액순환도 개선 인지능 역시 높일 수 있다.

저자들은 쵸콜릿을 먹는 것이 치아에 해롭다고 생각하는 경우가 많으나 오사카대학 연구팀이 밝힌 바에 의하켠 다른 구강위생제를 사용하지 않고 코코아속 플라보놀로만 4일간 세척한 결과 치아속 세균과 플라크가 감소한 것으로 나타났다고 밝혔다.


분당수  
메디컬투데이 윤주애 기자(yjua@mdtoday.co.kr)



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