풀무원은 전통 전라도식으로 담근 ‘풀무원 전라도 김치’를 새롭게 선보인다고 29일 밝혔다. ［메디컬투데이 윤주애 기자］
풀무원이 새롭게 출시한 ‘전라도 김치’는 호박과 고구마로 감칠맛을 더하고 멸치액젓, 멸치육젓, 황석어젓, 갈치속젓 등 4가지의 젓갈을 풍부하게 사용해 전라도 특유의 깊고 진한 맛을 재현한 것이 특징이다.
맛김치, 포기김치, 갓김치 3종으로 구성됐으며 MSG와 설탕을 첨가하지 않아 더욱 안심하고 먹을 수 있다느 것이 회사측 설명이다.
풀무원 김치사업본부 조경민 PM은 “이번 출시한 풀무원 전라도 김치는 깊고 진한 맛을 내는 젓갈과 신선한 채소로 양념한 속이 더욱 감칠맛 나는 정통 전라도식 김치”라며 “전국 어디에서나 손쉽게 익을수록 깊은 맛이 나는 남부식 김치를 맛볼 수 있어 진한 양념의 김치를 좋아하는 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대한다”고 말했다.
메디컬투데이 윤주애 기자(yjua@mdtoday.co.kr)
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