>
|
 |
Ŀ ٿִ ٳ ȿ 5
|
|
|
|
츻 dz Ŀ Į ä
|
|
|
|
|
|
|
۸ ռ ڣ
ٳ ȿ 5 Ұƴ. Į ̼ dzؼ ǰ , β ٳ ܷ ϴ Ұա(obesogen) ʴ´ٴ ̴.
̱ ǰǰ ̵ , ̰ Ծ!(Eat this, Not that!) , ٳ 踦 5 ̶ ֱ 翡 ٳ , ü ҷ ִ١ Ұߴ.
߰ ũ ٳ 105 , źȭ 27g̼ 3gõ 14g ִ. Įθ źȭ Է ٸ Ϻ ణ , Ϸ翡 5ġ(12.5) Դ´ٸ ̴.
ù°, ٳ Ϻ ƮϽ(fitness) .
ƮϽ κ ٳ ̻ Įθ ̶ Ѵ. ܼ Į dzϱ ̴. ü Įθ Ѵ. Į ð ش. Ƹ ū̳ ϼ ܹ ǰ ٳ Բ ϸ ģ ʿ ϴ Ҹ ִ.
°, Ŀ ٿش.
ͱ ٳ ȭǴ 츻(resistant starch) dzϱ ̴. 츻 忡 ͱ ̰ Ŀ Ѵ.
°, 縦 Ѵ.
& 硯(Nutrition & Metabolism) Ϸ翡 ϴ źȭ 5% 츻 ǰ üص Ҹ 23% ų ִٴ Ƿȴ.
츻 ٳ ϹǷ, ٸ ϰ äҿ Բ Դ ͵ ̴. 䱸Ʈ ٳǤ߰ ߰ణ ־ Ծ .
°, η ؼҿ ϴ.
ٳ 峻 ͱ ̰ ȭ ̼(̿ƽ) ־. Ϸ ٳ η 50% ߴٴ ̸ ħѴ.
ټ°, ܷ .
ٳ Ϲ β п ٸ ̳ äҺ ܷ ξ . ̴ ǰ 㸮ѷ ؼ ҽ̴. ܷ ϴ ü ֱ ̴. ̴ Ű ȯȣ, Ұա̶ Ҹ . Ұ ü Įθ ϴ ˷.
ռ (010tnrud@mdtoday.co.kr)
<ǰ ̴ ѹα ǥ Ƿ, ǰ Ź , >
|
|
|
|