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산업 세븐일레븐, 다용도 간편 샐러드 2종 출시
메디컬투데이 김준수 기자
입력일 : 2020-11-25 10:36:10
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▲세븐일레븐 다용도 간편 샐러드 2종 (사진= 세븐일레븐 제공)

[메디컬투데이 김준수 기자]

편의점 세븐일레븐은 개인 취향에 따라 여러가지 방식으로 즐길 수 있는 다용도 간편 샐러드 ‘에그마요 샐러드’, ‘햄&마카로니 샐러드’ 2종을 출시했다고 25일 밝혔다.

‘에그마요 샐러드’는 마요네즈 소스에 으깬 달걀을 버무린 상품으로 고소하고 부드러운 식감이 특징이며, ‘햄&마카로니 샐러드’는 마카로니와 스모크햄을 메인으로 당근과 양파를 함께 버무려 담백하고 아삭한 식감을 느낄 수 있다.

세븐일레븐 간편 샐러드는 조금씩 덜어 먹기 편한 제품으로 야채 샐러드 필링이나 샌드위치, 모닝빵 등의 속재료로 활용하면 좋다. 그리고 카나페 토핑용으로도 좋아 와인이나 맥주 안주로도 적격이다. 이밖에 식사 대용이나 반찬으로도 즐길 수 있다.

또한 세븐일레븐 간편 샐러드는 출시 초기임에도 소비자 반응은 뜨겁다. 세븐일레븐에 따르면 출시 1주일이 지난 현재 ‘햄&마카로니 샐러드’와 ‘에그마요 샐러드’는 전체 샐러드(20종) 상품군에서 매출 상위 1, 2위에 올라있다.

장여정 세븐일레븐 담당MD는 “코로나19 장기화로 집에서 요리를 즐기는 소비자들이 늘어나면서 간단한 레시피로 다양하게 활용할 수 있는 상품들이 주목받고 있다”며 “이번에 출시한 간편 샐러드는 젊은 1~2인 가구의 식생활을 보다 편리하게 해줄 수 있는 상품”이라고 말했다.

한편 편의점 샐러드는 디저트와 함께 편의점 차세대 효자 카테고리로 주목받으며 높은 성장세를 보이고 있다. 세븐일레븐 샐러드 카테고리 매출은 올해(1월 1일~11월 24일) 코로나19 상황에도 전년 동기대비 30.4% 증가하는 등 지난해에 이어 두 자리수 성장세를 유지하고 있다.

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메디컬투데이 김준수 기자(junsoo@mdtoday.co.kr)
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