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건강 눈에 보이지 않는 혈관…혈관에 좋은 음식으로 관리 시작
메디컬투데이 고동현 기자
입력일 : 2020-10-16 15:58:21
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[메디컬투데이 고동현 기자]

현대인이 많이 앓고 있는 만성 질병은 혈관 건강과 직결된 질병들이 많다. 하지만 혈관은 신체 외적으로 눈에 보이지 않고 다른 신체 장기들처럼 문제가 생겼을 때 바로 증상이 나타나지 않아서 혈관 건강은 관리하지 않는 이들이 많다.

혈관 건강을 챙겨야 하는 이유는 혈관 건강이 여러 합병증의 원인으로 작용하기 때문이다. 혈관 건강이 안 좋아지면 여러 만성 질환은 물론 급성 혈관질환도 발생할 가능성이 있다. 이때, 혈관 관리는 심각한 합병증을 예방하는 것뿐만 아니라 일상생활의 사소한 질병과도 직결돼 평소 관리하는 것이 중요하다.

혈관 관리를 하는 간단하면서 꾸준한 방법은 식단관리부터 시작하는 것이 좋다. 혈관에 좋은 음식으로는 여러 가지가 있지만, 비트의 베타인 성분이 혈관에 도움을 주어 혈관 질환을 앓는 환자들은 꾸준히 섭취하는 음식 중 하나이다.

비트에 다량으로 함유된 베타인 성분은 혈관을 깨끗하게 해주고 세포 손상을 막아주며 소염 효과를 발휘해 혈관의 노화를 막아준다. 또 혈관 건강이 관리되니 혈압 안정에도 효과적이다. 혈류 확장을 촉진하는 역할의 질산염과 적혈구 생성을 도와 심혈관 질환에도 좋은 철분도 함유돼 있다.

게다가 비트는 100g 37㎈로 칼로리도 낮아서 비만으로 인해 고혈압 증상을 겪는 사람들에게 체중 관리에도 도움을 줄 수 있다. 이러한 비트를 꾸준히 섭취하면 혈관이 건강해져 고지혈증뿐만 아니라 고혈압, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에도 큰 효과를 볼 수 있다.

한편, 비트의 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카로, 우리나라에서는 경기 이천과 강원 평창, 제주도 등에서 재배되고 있다.

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메디컬투데이 고동현 기자(august@mdtoday.co.kr)
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