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산업 설빙, 세븐일레븐과 ‘인절미떡뻥’ㆍ‘인절미스낵’ 출시
메디컬투데이 김준수 기자
입력일 : 2020-08-05 12:38:18
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▲인절미 디저트 '인절미떡뻥' (사진=설빙 제공)

[메디컬투데이 김준수 기자]

설빙은 편의점 세븐일레븐과 함께 ‘인절미떡뻥’, ‘인절미스낵’을 출시한다고 5일 밝혔다.

이번에 출시한 ‘인절미떡뻥’과 ‘인절미스낵’은 편의점 인절미 디저트 시리즈의 일환으로 세븐일레븐의 두번째 콜라보다. 그동안 설빙 매장에서만 즐길 수 있던 인절미 디저트를 가정에서도 쉽게 즐길 수 있다.

‘인절미떡뻥’은 쌀떡국튀밥에 인절미 콩고물을 묻힌 영양간식이다. 적당한 크기와 고소한 맛, 바삭한 식감이 특징이다.

‘인절미스낵’은 100% 국내산 쌀 그릿츠를 사용했다. 특히 설빙이 직접 테스트해 만든 인절미 시즈닝으로 콩가루 맛을 살렸다.

한편 설빙은 지난 6월 세븐일레븐과 함께 인절미 디저트 3종 ‘인절미’, ‘인절미롤케익’, ‘인절미크림단팥빵’을 출시했다.

우리나라 전통 재료에 트렌디한 맛과 포장을 더해 요즘 입맛인 ‘할매 입맛’ 디저트로 각광받고 있으며, 특히 설빙 디저트를 가까운 편의점에서 쉽게 만날 수 있어 소비자들에게 인기를 얻고 있다.

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설빙 브랜드 관계자는 “지난 6월에 이어 설빙표 편의점 인절미 디저트를 선보이게 됐다”라며 “설빙은 코리안 디저트 카페로서 인절미뿐만 아니라 우리나라 전통 재료를 활용한 다양한 간식을 개발 중”이라고 전했다.  
메디컬투데이 김준수 기자(junsoo@mdtoday.co.kr)
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