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산업 설빙, 봄 맞이 신메뉴 ‘사르르핑크폼설빙’ㆍ‘설빙 밀’ 등 출시
메디컬투데이 고동현 기자
입력일 : 2020-04-10 10:07:06
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▲설빙 ‘사르르핑크폼설빙’, ‘설빙 밀’ 등 출시 (사진=설빙 제공)

[메디컬투데이 고동현 기자]

코리안 디저트 카페 ‘설빙’은 봄을 맞이해 눈과 입으로 즐기는 시즌 한정 메뉴 ‘사르르핑크폼설빙’을 출시했다고 10일 밝혔다.

투명 필름에 핑크폼과 베리 시럽을 담아 필름 제거 시 폼이 흘러내리게 했다. 핑크폼은 투명 그릇에 담긴 덕에 아래 토핑까지 직접 확인 가능해 눈으로 먼저 가늠할 수 있다. 머랭 아래는 우유 얼음과 생딸기 슬라이스, 체리시럽으로 층층이 꾸려져 있다.

이번 신메뉴는 ‘마카롱설빙’과 ‘벚꽃피치시리즈’ 등으로 봄 디저트계 센세이션을 일으킨 설빙의 역대급 메뉴 계보를 잇는다.

사르르핑크폼설빙은 배달이나 카카오톡 선물하기를 통해 연인과 친구, 가족에게 선물할 수 있다.

한편 설빙은 지난 2월 설빙 전국 10개 매장에서 선공개했던 간편식 ‘설빙 밀’ 4종을 비롯해 다양한 음료류도 이번 신메뉴와 함께 정식 출시한다.

설빙이 오랜 연구 끝에 선보인 설빙 밀은 간편하면서 식사대용으로 제격이라는 평가를 받았다. 이제 모든 매장에서 설빙표 베이컨크림스파게티와 로제스파게티, ‘매콤눈꽃볶음밥’, ‘통통짜장’을 맛볼 수 있다.

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더불어 신선한 착즙주스 ‘NOAH’S’부터 과일티 ‘TEZA’, 유기농 탄산음료 ‘SODA VAND’, 유기농 허브차, 국내산 전통차 등 다양한 음료류도 준비돼 함께 곁들이기 좋다.

설빙 관계자는 “벚꽃 시즌을 맞이해 화사하고 따뜻한 봄의 기운을 디저트에 담아봤다”라며 “사르르핑크폼설빙을 통해 코로나19로 봄을 즐기지 못한 아쉬움을 달래고 모바일 선물하기를 통해 지인들과 함께 나누길 바란다“고 전했다.  
메디컬투데이 고동현 기자(august@mdtoday.co.kr)
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