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건강 성인 남성 적정 음주량 주당 소주 8잔 이하 '적당'
메디컬투데이 박제성 기자
입력일 : 2019-08-14 07:19:45
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충남대학교병원 김종성 교수팀, '알코올 섭취량 가이드라인 제시'
10년 간 소주 8잔 이하 마실 경우 10년간 심혈관 질환위험 상승
[메디컬투데이 박제성 기자]

미국과 마찬가지로 한국도 적정 알코올 적정섭취량을 남성은 4잔 이하, 여성은 3잔 이하로 규정하고 있다.


이는 20도 소주 1병 중 4잔에 해당되며 막걸리는 1사발(300mL)에 해당된다.

애주가들이 많은 한국인에게 최근 '안면 홍조에 근거한 적당한 알코올 섭취량' 관련된 가이드라인이 국내 연구진에 의해 제시돼 관심을 모으고 있다.

충남대학교병원 가정의학과 김종성·정진규 교수를 비롯한 울산대 강릉아산병원 가정의학과 오미경·정태흠 교수팀은 최근 대한가정의학회 학술지에 ‘안면 홍조를 기반으로 한 한국인 음주 가이드라인’이란 제목의 논문을 발표했다.

알코올 분야 권위자인 김종성 교수는 총 198개의 관련 논문 중 14개의 논문을 선택해 한국인을 대상으로 체계적으로 고찰해 이번 가이드라인을 최종 완성했다.

연구결과에 따르면 10년 간 주당 소주 8잔 이하를 마실 경우 10년 간 심혈관 질환위험이 약간 증가했으며 8잔 이상일 경우 인슐린 내성, 대사 증후군, 고혈압, 당뇨병, 제2형 당뇨병, 및 안압 상승과 관련된 위험 및 탄수화물 결핍 트랜스페린 증가, 감마글루 타밀 트랜스퍼 라제 및 혈당 수치가 증가했다.

김 교수팀은 얼굴 홍조 반응에 기초해 알코올 소비와 질병 또는 건강 관련 지수 사이의 관계를 비롯해 한국인의 평균 정도의 음주 수준에 대한 지침을 제안하기 위해 알코올 한계값 설정에 초점을 둔 분석을 수행했다.

연구팀은 성인의 경우 14g(1잔)의 알코올 섭취를 표준섭취량으로 적정한 섭취량으로 정의했다. 이를 초과하면 ADU(알코올 장애유발)가 발생 될 수 있다고 하지만 현재까지 100명당 2명 정도로 낮은 편이다.

이는 순수 알코올 14g의 소주 1잔을, 맥주 1캔, 작은 병맥주 1병, 와인 1잔(대략 150mL), 양주 1잔(대략 45mL)으로 규정하고 있다.

또한 동아시아인에서 흔히 발견되는 돌연변이 된 ‘ALDH2 유전자’는 비활성 ALDH2 유전자의 수준을 증가시키는데 이는 ‘아세트알데히드’의 분해를 억제해 체내에 축적되어 안면 홍조와 같은 반응을 일으키게 된다.

또한 여성의 위 점막의 ADH 활성은 남성의 절반이다. 결과적으로 알코올 소비가 남성의 알코올 소비량과 동일하더라도 알코올 대사율이 감소해 더 ​​많은 양의 알코올이 흡수된다.


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아울러 가이드라인에서는 남성이 여성보다 알코올 분해율이 0.14로 7배 가량 높다.

이번에 확정한 가이드라인에는 연령과 술 분해 체질을 고려해 주당음주량뿐 아니라 일회 최대음주량까지 세부적으로 제시하고 있어서 매우 실용적이라는 평가다.

한국인의 주 당 평균 음주 섭취량은 65세 이하의 남성 경우 8잔 이하, 65 세 이상의 남성의 경우 4잔 이하이다. 세계 보건기구(WHO)에서 발간한 '술과 건강에 관한 세계적 상황 보고서 2014'에 따르면 한국인의 1인당 연간 알코올 소비량은 12.3L로 세계 15위이다.

한편 2015년에 김 교수가 대한가정의학회 학술대회에서 발표한 적정 주당음주량 기준은 현재 건강보험공단의 국민건강 검진의 평가기준에 반영돼 사용되고 있다.  
메디컬투데이 박제성 기자(do840530@mdtoday.co.kr)
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