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산업 자연의 꿈· 가족사랑 유가공 등 목장형 유가공업체서 대장균 초과검출
메디컬투데이 이경호 기자
입력일 : 2019-08-09 09:49:00
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식약처, 여름철 치즈·우유·발효유 등 축산물 기획점검 결과
[메디컬투데이 이경호 기자]

식품의약품안전처는 여름철 축산물 안전관리 강화를 위해 목장형 유가공업체가 제조한 치즈, 우유, 발효유 등 총 146건을 수거·검사한 결과, 9개 제품에서 대장균군·대장균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 9일 밝혔다.


이번 점검은 여름철을 맞아 우리국민 누구나 즐겨먹는 우유, 치즈, 발효유의 안전관리를 강화하기 위해 전국에 있는 목장형 유가공업체 총 99곳을 대상으로 17개 지방자치단체와 함께 진행했다.

수거·검사는 목장형 유가공업체가 생산한 ▲발효유류(85건) ▲자연치즈(47건) ▲우유(10건) ▲산양유(4건) 등 총 146건을 대상으로 실시했다.

점검결과 시설기준 및 영업자 준수사항 등 축산물 위생관리법을 위반한 업체는 없었으며, 수거·검사 결과 ▲발효유류(7건) ▲자연치즈(2건) 등 9개 제품이 대장균군·대장균 기준·규격에 부적합했으나, 식중독균이 검출된 제품은 확인되지 않았다.

해당업체와 제품은 ▲ 경상북도 구미시 소재의풀마실유가공영농조합법인의 구미별미풀마실블루베리 요구르트(발효유) ▲ 전라북도 임실군 소재의 자연의 꿈의 구워꾸워먹는할루미 (자연치즈) ▲ 강원도 철원군 소재의 그 남자의 치즈가게의 그 남자의 치즈가게 YOGURT(발효유) ▲ 전라북도 고창군 소재의로쉬치즈의 로쉬유기농 수제요구르트 (농후발효유) ▲ 충청남도 당진시 소재의영농조합법인 오구목장의 맛나유 플레인요거트(발효유) ▲ 전라북도 임실군 소재의 가족사랑 유가공 영농조합법인의 유별난 아빠愛 순수가득 플레인 요거트(발효유)·유별난 아빠愛 구워먹는 치즈 할루미(자연치즈) ▲ 전라남도 화순군 소재의원우목장의 원우목장 요쿠(발효유) ▲ 전라북도 완주군 소재의 호호 영농조합법인의 하루500플레인요거트(농후발효유) 등 8개 업체 9개 제품이다.

대장균군‧대장균은 식품 생산, 유통 환경 전반에 대한 위생수준을 나타내는 위생지표균으로 병원성을 나타내는 것은 아니다.


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부적합 제품을 생산한 업체에 대해서는 행정처분 등의 조치를 실시하고 관할 지자체가 6개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.

식약처는 앞으로도 소비자가 안전한 축산물을 공급받을 수 있도록 목장형 유가공업체를 대상으로 위생관리 교육을 실시하는 한편 지도·점검 등 안전관리를 강화할 계획이라고 밝혔다.  
메디컬투데이 이경호 기자(seddok@mdtoday.co.kr)
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