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산업 넥스젠바이오텍, 브라제인-열 충격 단백질 하이브리드 개발
메디컬투데이 박정은 기자
입력일 : 2019-06-05 07:05:30
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항산화 활성 및 피부 세포 증식 효과
[메디컬투데이 박정은 기자]

넥스젠바이오텍이 식물 감미 단백질 브라제인-열 충격 단백질 하이브리드를 개발했다.


넥스젠바이오텍이 항산화 활성 및 피부 세포 증식 효과가 우수한 식물 감미 단백질 (브라제인)-열 충격 단백질 하이브리드를 개발해 특허 등록 및 국제화장품원료집에 등재했다고 4일 밝혔다.

브라제인은 서아프리카의 펜타디플란드라 브라제아나 바이론의 열매에서 처음 추출된 감미 단백질로 수크로스와 비교했을 때 약 500배 내지 2000배 이상의 단맛을 내며 물에 대한 용해도 및 pH 안정성이 매우 높은 특징이 있다.

열 충격 단백질은 극한 환경에 세포가 노출되었을 때 세포가 받는 피해를 막기 위해 발현되는 단백질 중 하나다. 피부에 있어서 고온 및 자외선은 대표적인 극한 환경이다. 특히 자외선은 피부 노화의 직접적인 원인이 된다. 이러한 브라제인-열 충격 단백질 하이브리드는 두 단백질의 성질이 모두 보존돼 자외선 차단 및 피부 세포 증식 효과가 우수한 새로운 물질로 탄생하게 된 계기를 마련하게 됐다.

넥스젠은 이러한 융합파트너 발굴을 기반으로 항산화력 및 피부주름 개선이 우수한 하이브리드 단백질 등을 개발해 고성능 스킨케어 시장을 겨냥하고 있다.  
메디컬투데이 박정은 기자(pj9595@mdtoday.co.kr)
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