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건강 국내연구진, 비만과 무관한 과일 속 당분 규명
메디컬투데이 지용준 기자
입력일 : 2018-09-14 11:56:27
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새 분석법 개발, 과당과 비만 상관관계 분석
[메디컬투데이 지용준 기자]

과일의 당이 비만과는 무관하다는 사실이 국내연구진에 의해 밝혀졌다.


14일 전북대학교 홍성출 교수는 빅데이터 연구법을 통해 이 같은 과일의 당이 비만과 무관하다는 사실을 규명했다.

홍 교수는 과일 섭취량이 인체에 미치는 영향에 관한 빅데이터를 논문과 웹을 통해 수집한 후 이 빅데이터를 과일 성분별 함량에 관한 정보와 통합해서 분석했다.

이 연구에서 홍 교수는 빅데이터를 새로운 시각으로 해석하는 애널리틱스 방법을 개발해 이 방법으로 과일 성분과 비만과의 관계를 분석하였다. 이 분석 결과에 따르면 과일의 당과 비만은 서로 무관하며, 산도가 높은 과일 섭취량이 많을수록 비만이 예방되고 살이 빠진다는 사실도 밝혀냈다.

특히 이번 연구는 최근 세계적으로 이슈가 되고 있는 과학적 의문을 빅데이터 분석법으로 해결한 좋은 예로 평가받고 있다.  
메디컬투데이 지용준 기자(yjun89@mdtoday.co.kr)
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