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산업 농진청, 건강지킴이 우리 농식품 특별전시회
메디컬투데이 김동주 기자
입력일 : 2017-07-10 07:09:10
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[메디컬투데이 김동주 기자]

농촌진흥청은 오는 19일까지 농업과학관에서 우리 농식품의 숨겨진 매력과 다양한 기능성을 재조명하는 ‘건강지킴이 우리 농식품’ 특별전시회를 연다고 10일 밝혔다.


이번 특별전시회는 크게 3가지 주제로 꾸며진다. 먼저 최근 관심이 높아지고 있는 슈퍼푸드를 소개하는 ‘농산물의 재탄생-기능성식품’이 관람객을 맞는다. 이어 계절·색깔·지역‧음식별 ‘신토불이 기능성 우리 농식품’과 바이오 및 미용 소재로의 접목을 주제로 한 ‘기능성 옷을 입은 농식품’ 등이 다양하게 전시된다.

농산물의 기능성평가 및 소재 선발에서부터 건강기능식품 제품화까지 우리 농산물의 변신하는 과정을 소개하고, 전라북도의 발효천마 등 1지역 1특화작물과, 계절과 색깔별 다양한 기능성을 지닌 우리 토종 농산물 49종을 직접 보고 느낄 수 있다.

지역의 특화작물인 도라지, 사과, 잎새버섯 등을 활용해 만든 차, 선식 등의 제품과 농촌진흥청이 개발한 마늘 건강기능식품, 민들레복합추출물 등의 연구 성과를 함께 전시해 농업과 기능성식품산업의 연계 현장을 한 눈에 볼 수 있도록 했다.  
메디컬투데이 김동주 기자(ed30109@mdtoday.co.kr)



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