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산업 카페베네, 콜드브루 3종 리뉴얼 출시
메디컬투데이 김동주 기자
입력일 : 2016-11-16 15:23:55
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▲콜드브루 3종 (사진=카페베네 제공)

[메디컬투데이 김동주 기자]

카페베네는 3번 연속 추출로 깊고 진한 맛을 담아낸 ‘콜드브루’ 커피 3종을 리뉴얼 출시한다고 16일 밝혔다.

이번에 새롭게 리뉴얼한 콜드브루는 3번 연속 추출하는 ‘트리플 드롭’ 방식으로 기존 대비 3배 많은 원두를 사용해 더욱 깊고 진한 원두의 풍미를 담아낸 것이 특징이다. ‘콜드브루 커피’, ‘콜드브루 라떼’, ‘콜드브루 시나몬 라떼’ 총 3가지로 선보인다.

‘콜드브루 커피’는 콜드브루의 특징을 가장 잘 담고 있는 메뉴다. 트리플 드롭 방식으로 저온에서 오랜 시간 공들여 추출, 콜드브루 원액의 깊은 맛과 풍부한 향을 제대로 느낄 수 있으며 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 제공한다.

‘콜드브루 라떼’는 콜드브루에 우유를 듬뿍 넣어 부드럽고 담백한 맛을 즐길 수 있으며, ‘콜드브루 시나몬 라떼’는 향긋한 시나몬 향과 우유가 콜드브루 원액과 조화를 이룬 메뉴다.

카페베네 관계자는 “콜드브루 메뉴는 기존 음료보다 더욱 깊고 진한 커피 본연의 맛을 즐길 수 있어 소비자들의 관심을 받을 것으로 기대한다”고 전했다.  
메디컬투데이 김동주 기자(ed30109@mdtoday.co.kr)
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