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산업 동원F&B, ‘떡볶이의 신’ 3종 출시
목록보기 프린트 확대축소 입력일 : 2016-06-30 17:41:21
▲떡볶이의 신 3종 (사진=동원F&B 제공)

[메디컬투데이 권지원 기자]

동원F&B는 우리쌀로 만든 상온 즉석 떡볶이, ‘떡볶이의 신’ 3종(국물떡볶이, 치즈떡볶이, 매운떡볶이)을 출시했다고 30일 밝혔다.

‘떡볶이의 신’은 100% 국내산 쌀로 만든 떡볶이 제품이다. 수입산 쌀이나 밀가루를 섞지 않았으며 HACCP 인증을 받은 시설에서 제조했다. 실제 방앗간 방식을 적용한 MRK(Method of Repeat Knead) 공법으로 떡을 만들어 갓 뽑은 것처럼 식감도 쫄깃하다.

기존 떡볶이 제품들은 대부분 냉장 보관해야 하며 유통기한도 1개월 내외로 짧은 반면 ‘떡볶이의 신’은 특허 기술로 떡을 만들어 상온에서도 5개월까지 보관이 가능하다. 또한 2인분 분량으로 소단량 포장됐다.  
메디컬투데이 권지원 기자(kkomadevil@mdtoday.co.kr)


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