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산업 뚜레쥬르, ‘아이스홍시빙수’ 등 빙수 2종 출시
메디컬투데이 남연희 기자
입력일 : 2014-05-20 16:23:12
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국내산 청도반시 주재료 활용
▲ 아이스홍시빙수 (사진=뚜레쥬르 제공)

[메디컬투데이 남연희 기자]

뚜레쥬르는 본격적인 여름을 맞아 '아이스홍시빙수' 등 이색 빙수 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.

이번 신제품은 모두 국내산 청도반시, 크랜베리, 블루베리, 딸기 등 상큼한 과일을 주 재료로 활용한 점이 특징이다.

‘아이스홍시빙수’는 곱게 간 얼음에 우유와 팥을 넣고 영하 45℃로 급속 냉동시킨 국내산 청도반시를 올렸다. 우유의 부드러움과 홍시의 달콤한 맛이 어우러진 빙수로 기존 빙수와 달리 색다른 시원함을 느낄 수 있다. ‘트리플베리요거빙수’는 얼음에 요거트를 넣고 상큼한 크랜베리, 블루베리, 딸기가 올라간 형태다.

뚜레쥬르는 기존에 출시한 팥빙수, TLJ망고빙수, 그린&팥 컵빙수, 망고베리 컵빙수와 함께 이번 신제품을 통해 여름철 입맛을 사로잡을 계획이다.

뚜레쥬르 관계자는 “올해 빙수는 신선한 재료 본연의 맛을 즐기는 추세에 맞춰 디저트용으로 과일을 주 재료로 듬뿍 올린 제품을 대거 출시한 점이 특징”이라며, “컵빙수 형태도 선보여 혼자 가볍게 즐기려는 고객들의 니즈를 충분히 반영했다”고 설명했다.  
메디컬투데이 남연희 기자(ralph0407@mdtoday.co.kr)
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