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산업 서울우유협동조합, 버블티 ‘해피버블데이’ 2종 출시
메디컬투데이 남연희 기자
입력일 : 2014-04-30 16:15:42
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홍차와 우유 혼합한 ‘밀크티’와 자색고구마와 우유 혼합 ‘타로티’ 두 가지 맛
▲해피버블데이 2종(사진=서울우유협동조합 제공)

[메디컬투데이 남연희 기자]

서울우유협동조합은 우유에 타피오카 펄이 함유된 버블티 ‘해피버블데이’ 2종을 출시한다고 30일 밝혔다.

타피오카 펄은 카사바 뿌리에서 채취한 식용 녹말에 고구마 전분 등을 섞어서 둥근 콩처럼 빚어 낸 것으로 낮은 칼로리와 쫄깃한 식감이 특징이다. 버블티는 타피오카 펄에 우유나 과일주스 등을 혼합해 거품을 낸 음료로 최근 전문 매장이 확산되는 등 대중적인 인기를 모으고 있다.

서울우유 해피버블데이는 버블티를 보다 손쉽게 만나볼 수 있도록 RTD(Ready To Drink)타입으로 선보인 것으로, 홍차와 우유를 혼합한 ‘해피버블데이 밀크티’와 자색고구마와 우유를 혼합한 ‘해피버블데이 타로티’ 두 가지 맛이 있다.

무엇보다도 두 제품 모두 서울우유협동조합이 생산한 1급A원유에 타피오카 펄을 넣어 고소하고 부드러운 맛에 씹는 재미가 있다.

제품의 칼로리도 250ml 기준 160kcal로 열량이 낮으면서도 타피오카 펄과 우유가 들어 있어 든든한 한 끼 식사대용으로도 손색이 없다고 회사 측은 설명했다.  
메디컬투데이 남연희 기자(ralph0407@mdtoday.co.kr)
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