음식 속 비타민 E는 각종 암을 예방하는 효과가 있는 반면 보충제 형태의 비타민 E는 별 도움이 되지 않는 것으로 나타났다.

25일 미 암예방리서치센터 연구팀이 'Cancer Prevention Research' 지에 밝힌 동물 실험 결과에 의하면 견과류와 콩, 캐놀라와 옥수수 기름 속에 든 gamma-tocopherols과 delta-tocopherols 이라는 비타민 E가 대장암, 폐암, 유방암, 전립선암을 예방하는 것으로 나타났다.

특히 대장암 예방에는 다른 비타민 E 보다 delta-tocopherols 이 매우 효과적인 것으로 나타났다.

반면 비타민 E 보충제에 흔히 사용되는 alpha- tocopherol은 이 같은 암 예방 효과가 없는 것으로 나타났다.

연구팀은 "각기 다른 형태의 비타민 E가 건강에 미치는 영향을 구분하고 이 같은 성분들이 암 예방을 비롯한 생물학적 영향에 대한 추가 연구가 필요하다"라고 강조했다.